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丝绸之路上的古国 乌兹别克斯坦旅游指南

http://www.chuguo.cn 发布日期:2017-02-17 10:24:00

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    乌兹别克斯坦地处中亚心脏地带,优越的地理位置使其成为古丝路上贸易商队交会之处和多元文化交流融合之所。时光荏苒,沉淀下来的历史使得乌兹别克斯坦多姿多彩。

    撒马尔罕、布哈拉、希瓦这些耳熟能详的历史名城,逾7000项不同时期的历史古迹,独具魅力的饮食文化以及国民与生俱来的热情好客都令游客心生向往。

    为进一步丰富旅游产品,近年来在开发传统旅游产品基础上,积极推广新型旅游方式,如利用自然保护区、国家公园等资源开发生态旅游产品等。此外,地质游、医疗游、登山漂流游以及美食游也广受欢迎。

    交通指南

    乌兹别克斯坦现有11座机场,有多家国际知名航空公司进驻,本国的乌兹别克斯坦航空公司运营着遍布欧洲、亚洲、中东及美洲国家航线,可为世界各地游客提供舒适便捷的空中服务。

    铁路设施建设的快速推进也使得衔接各城市名胜古迹的交通十分便利,如每天往返于塔什干、撒马尔罕及卡尔西的高速铁路能大幅缩短城市间的行车时间,在提升旅客出行体验的同时,提升观光效率,让旅程更为丰富多彩。

    风俗习惯
 
    乌兹别克斯坦人有两大专长和两大特点。两大专长——能歌善舞和刺绣工艺,每逢节假日都要跳舞唱歌,有大型的、集体的、有个人的、家庭的。形式很多。他们用的床单、枕套、帽子、衣服等都有绣花,一般都很精美,还有最具盛名的绣花盘,工艺精巧。

    两大特点:一是取暖的坑炉特别,有叫火塘,即在屋中央挖一大坑,里面放炉生火,又做饭、又取暖。取暖不是一般取暖,而且坑沿上搭上木板,人可以睡在木板上,像是木头的炕一样,十分别致。另一个特点是孩子多,于没有生育政策,人们的观念是多子多福,每家少则几个,有的多达几十个。

    美食
 
    抓饭(Plov)是乌兹别克斯坦的一大特色,种类繁多,按制作方法和用途大体可分为婚庆抓饭、茶馆抓饭和宫殿抓饭,按地方风味则有塔什干抓饭、浩罕抓饭、布哈拉抓饭、安集延抓饭、撒马尔罕抓饭、花剌子模抓饭、纳曼干抓饭等。各地的抓饭略有不同,但都是用米饭配以肉或胡萝卜、洋葱、南瓜等蔬菜 。做抓饭的铁锅,当地人管它叫“喀山((kazan)”,这种锅有利于食材均匀受热。
 
    除此之外,面包、拉面、三角饺(Somsa)、烤肉、囊也是乌兹别克斯坦人最喜爱的食物。

    节日庆典
 
    乌兹别克斯坦每年的宗教节日主要有肉孜节、古尔邦节、圣纪节,届时张灯结彩,讲经、赞扬穆罕默德的功绩,特别是清真寺里热闹非凡,有的清真寺里炸油香、宰羊、宰牛,有的聚餐。有的分成等份,来者每人一份,或每家一份。

    因此地盛产棉花,所以每年还有棉花节、歌咏节。此外,还有庆祝独立日,是政府组织的官方纪念性活动。还有一个特别的仪式叫苏麦克莱仪式,家家都要做甜粥,载歌载舞分送各家,人们视为上品。
 
    乌兹别克惊喜旅游及咨询服务,带给您超乎想象的乌兹别克斯坦旅游体验!本公司是乌兹别克斯坦唯一一家持有乌兹别克斯坦旅游发展国务委员会颁发的汉语导游执照的公司,提供酒店预订、签证办理、机票预订等旅游服务。

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    http://www.chuguo.org.cn/travel/destination/UZ/be/ 

摘自:出国在线  【责任编辑:alice】
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